Salone del Franchising, Gerratana s.r.l. presenta in anteprima nazionale il format Pasta&Co.

Milano - Sarà presentato in anteprima nazionale al 29° Salone del Franchising di Milano, in programma dal 7 al 10 novembre a Fiera Milano City, il format Pasta&Co., ideato dall'ufficio progettazione di Gerratana s.r.l. di Modica (RG) con il supporto dell'architetto Fabrizio Foti, che rinnova la filosofia di uno dei cibi assurti a simbolo dell'italianità e della buona tavola nel mondo: la pasta.

Realizzato in collaborazione con lo chef stellato Ciccio Sultano del ristorante "Duomo" di Ragusa Ibla, che ha messo la propria esperienza al servizio dei progettisti e dei tecnici dell'azienda, Pasta&Co. è stato pensato come uno spazio ergonomico di produzione della pasta fresca e somministrazione di piatti preparati secondo un'accurata selezione di ricette tipiche italiane con prodotti gourmet nazionali, ma anche come luogo ideale di consumo e di socialità dall'impatto estetico raffinato e gradevole e dal design minimalista. Dove riscoprire il piacere e i sapori genuini di un grande classico della cucina Made in Italy.

La Fondazione Grimaldi premia le eccellenze siciliane nella ricerca scientifica

Da sx Giuseppe Barone, presidente della Fondazione Grimaldi, e
Giacomo Pignataro, magnifico rettore dell'Università di Catania.

Modica (RG) - Sabato 25 ottobre alle ore 10,30 la Pinacoteca di Palazzo Grimaldi (Corso Umberto I, 106) ospiterà la cerimonia di consegna di due importanti premi: il Premio "Giovan Pietro Grimaldi", assegnato Fondazione Grimaldi e dall'Accademia Gioienia di Catania per il miglior lavoro di ricerca nel campo della Fisica realizzato in un'università siciliana nel quinquennio 2009-2013; e il Premio di Laurea, conferito dalla Fondazione e dall'Università di Catania a giovani meritevoli che si sono laureati brillantemente con una tesi originale sulla storia della Contea di Modica e del suo territorio, per l'ambito umanistico, o sulle tecnologie e produzioni agroalimentari dell'area iblea, per il settore delle scienze agrarie.

Alla cerimonia di consegna interverranno il magnifico rettore dell'Università di Catania Giacomo Pignataro, il presidente della Fondazione Giuseppe Barone, il sindaco di Modica Ignazio Abbate e i componenti delle commissioni.

Modica, si presenta il libro sulla storia della Dolceria Bonajuto

Modica (RG) - Sabato 25 ottobre alle ore 17,30 nella sala conferenze del Modica Palace Hotel (Via Vanella 106, Polo Commerciale - Modica) si terrà la presentazione del libro "La Dolceria Bonajuto. Storia della cioccolateria più antica di Sicilia" di Giovanni Criscione, pubblicato da Kalòs edizioni d'arte.
L'evento è organizzato dall'associazione Visione Iblea e dalla cooperativa Oltre la luna. Ne discuterà con l'autore lo scrittore e saggista Diego Guadagnino. Modererà Concetta Giurdanella, vicepresidente di Visione Iblea.
Il libro - una monografia d'impresa - racconta la storia di una piccola fabbrica di cioccolato sorta a Modica nel primo Ottocento e divenuta, attraverso l'opera di sei generazioni di maestri cioccolatieri, una delle aziende di artigianato dolciario più note in ambito nazionale.
Il volume - presentato con successo in varie città italiane, a Ragusa nel corso del festival letterario A Tutto Volume, a Torino nell'ambito del Salone internazionale del libro e di recente a Montecatini Terme nel contesto del

Galleria Montevergini, una mostra rende omaggio ad Armando Tantillo

Il giardino di Monet- 1986 olio su tela

Siracusa - Dal 25 ottobre al 16 novembre la Galleria Civica Montevergini (Via Santa Lucia alla Badia) ospiterà la mostra "Tantillo - Sogno mediterraneo" a cura di Paolo Giansiracusa (inaugurazione sabato 25 ore 18,30). La mostra, organizzata dalla Galleria Quadrifoglio con il patrocinio dell'Assessorato ai Beni culturali del Comune di Siracusa, è un omaggio all'indimenticato ArmandoTantillo (Tripoli, 1937-Siracusa, 1998), uno degli artisti più importanti nel panorama dell'arte contemporanea.
La mostra presenta una selezione di venti opere di media e grande dimensione che sintetizzano le tappe del percorso artistico dell'autore.
«La matita, il bulino, il pennello nelle sue mani – scrive Paolo Giansiracusa nel testo che accompagna il catalogo della mostra - erano il prolungamento di una creatività incontenibile, tradotta con gestualità serrata, con fitte tessiture dove colore e segno diventavano un'unica entità. Gli utensili nelle sue mani instancabili pettinavano cieli nuovi accarezzati da palmizi svettanti, plasmavano ninfe azzurre sorgenti dall'onda del cuore, costruivano sogni e avventure per un'umanità assetata di bellezza.

“Enter”, collettiva al Centro d'arte Malagnini di Saronno dall'11 al 31 ottobre

T. Chiappa, Colore, acrilico su tela, 2014

Saronno (VA) - Sabato 11 ottobre alle ore 17.00 il Centro d'arte Malagnini di Via Giuseppe Verdi n. 20/22 inaugurerà la nuova stagione di eventi espositivi con una collettiva dal titolo "Enter" a cura di Michele Malagnini. 
Sette gli artisti che parteciperanno alla collettiva: Antonio Bencich, Dario Brevi, Tommaso Chiappa, Domenico Gattuso, Emanuele Gregolin, Mattia Meris e Sabrina Romanò. 
Il titolo della mostra, con riferimento al linguaggio informatico, indica il comando di invio nelle tastiere dei Pc e la funzione connessa del ritorno a capo. L'idea centrale della mostra si sviluppa intorno alla metafora di un nuovo inizio. Scrivere un nuovo paragrafo o una nuova pagina implica, infatti, una continuità con il testo precedente ma anche un'apertura alle potenziali novità rappresentate da un foglio bianco. 

Ragusa Latte, presentata la nuova Mozzarella light

Ragusa - La giornata inaugurale della 40ma edizione della Fiera Agroalimentare Mediterranea ha fatto da cornice, questa mattina, al lancio della nuova Mozzarella light della Società cooperativa Ragusa Latte.
Nel padiglione dell'Agroalimentare i dirigenti dell'azienda lattiero-casearia ragusana, al cospetto di una folta delegazione di autorità provinciali e regionali, hanno presentato ufficialmente al pubblico, alla stampa e agli operatori del settore il nuovo prodotto della neonata linea light che già da qualche giorno si trova nei banchi frigo dei supermercati della grande distribuzione organizzata.
La Mozzarella light di Ragusa Latte porterà sulle tavole dei consumatori la leggerezza di un prodotto a ridotto contenuto di grassi, senza per questo rinunciare alla bontà e al gusto fresco e delicato della pasta filata prodotta con il latte dei pascoli iblei e senza sacrificare l'apporto nutrizionale di fermenti lattici vivi, proteine e calcio.